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鍋燒肉的做法秘訣在烹飪發(fā)展史上有著承上啟下的作用鍋燒肉的做法秘訣(在烹飪發(fā)展史上有著承上啟下的作用)原文:[鍋燒肉]:煮熟不去皮,放麻油灼過,切塊加鹽,或蘸清醬亦可。淸袁枚《隨園食單》特牲單鍋燒,是古老的烹調(diào)方法,鍋燒肉在宋、元時己有記載,當時的制法是:將.....
發(fā)布時間:3小時前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖