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純胡麻油可以高溫炒菜嗎純胡麻油能不能高溫炒菜純胡麻油可以高溫炒菜嗎(純胡麻油能不能高溫炒菜)純胡麻油不可以高溫炒菜胡麻油中含有不飽和脂肪酸α-亞麻酸,是一種比較活潑的物質(zhì),如果在溫度超過(guò)100°時(shí),這種物質(zhì)會(huì)受到破壞失去活性,而炒菜的高溫溫度在12.....
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