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大廚的三個(gè)小技巧做出美食做出美味的三個(gè)技巧大廚的三個(gè)小技巧做出美食(做出美味的三個(gè)技巧)要明白食材的特性譬如說清炒土豆絲看上去簡單,但還是有一定小竅門的,土豆分為兩種,一種是白色土豆,一種是黃色的土豆,白色的土豆一般都是用來做淀粉的,黃色的土豆.....
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