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燉牛肉是冷水焯還是熱水焯(燉牛肉冷水焯原因)燉牛肉是冷水焯牛肉一定要冷水下鍋才可以,有很多人等到水開了以后才把牛肉放進去,這樣的做法就是錯誤的,如果等到水開了以后,才把牛肉放進去的話,不僅會讓牛肉的肉.....
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