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怎樣防止蒸饅頭回縮(防止蒸饅頭回縮3種方法介紹)醒面面團做好之后是不宜馬上做成饅頭蒸的,因為這時候的饅頭蓬松度比較低,直接蒸是很容易出現回縮現象的,一般面團做好之后要用保鮮膜蓋好,然后等1-2小時左右,待.....
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