當前位置:首頁>標簽>不熟雞蛋羹蒸了15分
雞蛋羹蒸了15分鐘還不熟(雞蛋羹蒸了15分鐘還不熟怎樣辦)雞蛋中的蛋白質在60至70攝氏度時會凝固,蒸的時候如果火旺汽猛,蛋液外層溫度會迅速升高,導致內外溫差太大,里面蛋液凝固時,外層脫水成蜂窩狀,今天小編就來聊一.....
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