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蒸饅頭冷水上鍋還是熱水上鍋(蒸饅頭怎么蒸)蒸饅頭是用熱水上鍋來蒸的,所以要等到水燒開之后再放入饅頭,涼水成為沸水需要時間,在這個時間過程中小面團易軟塌熱水有水蒸氣及熱量,可及時對入鍋的饅頭進行加熱,.....
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