如何發(fā)面蒸包子發(fā)面蒸面包的技巧
如何發(fā)面蒸包子(發(fā)面蒸面包的技巧)和面:(1)酵母:酵母的量是相對的而不是絕對的,要根據(jù)發(fā)面環(huán)境的溫度和速度來決定;酸母使用之前先融于溫水中,靜置5分鐘;環(huán)境涼或者想發(fā)得快一些酵母量可以多一.....
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