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煮粥放堿有什么作用(煮粥放堿的作用)煮粥加堿,在于堿的一種特殊作用——它能夠提高大部分蛋白質與水的親和能力比如說,泡發各種海鮮的時候,如果加一點堿,吸水就多,泡發之后就飽滿對于各種糧食來說,加.....
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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