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野豬肉可以腌臘肉嗎,野豬肉可以腌臘肉:原料:野豬脅條50公斤,白糖1、9公斤,曲酒0.75公斤,醬油3、1公斤,鹽1公斤,硝75克,豬油0.75公斤。1、整理:將野豬助條坯剔除肋骨,精肉修割整齊,切合重275克、長40厘米的薄條。端頭切一小...
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