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發酵茶有哪些,發酵茶可分為不發酵茶、全發酵茶、后發酵茶。不發酵茶:學名為綠茶類,有龍井、碧螺春、明前蝦目(又名珠芽)、珠茶、眉茶、煎茶和一般綠茶等。全發酵茶:學名為紅茶類,有小葉種紅茶、阿薩姆紅茶、條狀紅茶、碎形紅茶和一般紅茶等。后發酵茶:...
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