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蒸蛋蒸幾分鐘,蒸蛋蒸15分鐘左右。蒸雞蛋羹應用溫水下鍋,蒸出的雞蛋羹香軟滑嫩,像布丁一樣,營養價值較高。如果冷水下鍋蒸出的雞蛋羹表面易有孔,像蜂窩煤一樣,賣相不好,口感不佳。如果用熱開水下鍋,開水會將蛋液燙熱,再繼續蒸,會使雞蛋營養受損,甚...
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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