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芋圓一定要用木薯粉嗎芋圓一定要用木薯粉嗎,不一定。但是做芋圓最好使用木薯粉做,因?yàn)槟臼碓矸壑兄ф湹矸叟c直鏈淀粉的比率高達(dá)80:20,因此具有很高的尖峰粘度。做出來的芋圓會很Q,其他粉達(dá)不到這種效果,做出來的口味也不一樣。...
發(fā)布時(shí)間:1月前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖