當(dāng)前位置:首頁>標(biāo)簽>自制灌腸是蒸還是煮
自制灌腸是蒸還是煮,自制灌腸蒸或煮都可以。若選擇煮制,則不需要浸泡,溫水下鍋煮10分鐘左右即可。若選擇蒸著吃,則需要在腸衣上,用牙簽扎眼,然后蒸15至20分鐘即可。灌腸是北京地區(qū)特色傳統(tǒng)名吃之一,在明朝開始流傳。...
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