當(dāng)前位置:首頁(yè)>標(biāo)簽>餐飲服務(wù)中常見(jiàn)的問(wèn)題
餐飲服務(wù)中常見(jiàn)的問(wèn)題及處理餐飲服務(wù)中常見(jiàn)的問(wèn)題及處理,給客人上錯(cuò)菜:表達(dá)歉意,若客人未動(dòng)筷,應(yīng)及時(shí)撤掉,若已開(kāi)始吃,則不必再撤,可通知主管作為贈(zèng)送菜。小心弄臟客人衣物:主動(dòng)道歉,設(shè)法清潔,盡量滿(mǎn)足客人的要求。需要的菜品菜譜上沒(méi)有:和廚房聯(lián)系是否能做,若不能,則介紹本...
發(fā)布時(shí)間:1天前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號(hào)-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖