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章丘鐵鍋是生鐵還是熟鐵章丘鐵鍋是生鐵還是熟鐵,章丘鐵鍋是熟鐵。熟鐵具有延展性好、耐空燒、不炸裂、導(dǎo)熱性好等優(yōu)點(diǎn)。章丘鐵鍋指山東省濟(jì)南市章丘區(qū)傳統(tǒng)手工鍛造的鍋具,其制造需經(jīng)十二道工序,十八遍火候,在一千度左右的高溫錘煉,經(jīng)受萬(wàn)次鍛打。鍛打好的章丘鐵鍋具有天然無(wú)涂層...
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