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灌腸的腸衣是用什么做的,灌腸的腸衣是用豬小腸、羊小腸或牛小腸做的。腸衣是香腸的外包裝,其基本的功能是保證香腸在一定條件及時間內不變質,以滿足貯存及流通的需要。這種功能由腸衣的阻隔性指標所提供,即氧氣阻隔性、水汽阻隔性、香味阻隔性。...
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