當前位置:首頁>標簽>蔓菁和蘿卜有什么區別
蔓菁和蘿卜有什么區別,屬種不同:蔓菁為蕓苔屬,蕓薹屬又名大頭菜,常被腌制成咸菜食用。而蘿卜則是蘿卜屬。硬度不同:用手觸摸就會發現蔓菁的外皮比較堅硬,水分含量比較少,而蘿卜的外皮相對比較松軟一些,水分的含量較多。口感不同:蔓菁在煮熟之后,其口...
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