當(dāng)前位置:首頁>標(biāo)簽>紅燒肉是什么菜系
紅燒肉是什么菜系,紅燒肉是大眾菜系。由于在八大菜系當(dāng)中都有紅燒肉的身影,因此紅燒肉并不是單一的屬于某個(gè)菜系,因此是屬于南北混合在一起的大眾菜系,如在浙江地區(qū)的紅燒肉屬于浙菜,在湖南地區(qū)就屬于湘菜,而在客家地區(qū)會(huì)變成客家菜。...
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