肉燕是什么做的肉燕是什么做的,肉燕是鮮魚肉、豬腿肉、番薯粉、蝦干、荸薺、精肉、淀粉、糯米、植物灰堿、骨湯、蛋液、味精、紹酒、蝦油做的。肉燕又稱太平燕,是福建省福州市的一道傳統(tǒng)小吃,屬于閩菜系福州菜,肉燕是福州風(fēng)俗中的喜慶名菜,福州人逢年過節(jié)、婚喪喜慶、親...
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