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魚肥油是魚的哪個部位魚肥油是魚的哪個部位,魚肥油是魚的肚部,簡稱“魚肚”,又叫魚膠、白鰾、花膠、魚鰾。魚肚是魚的鰾經(jīng)剖制曬干而成,屬四大海味之一。魚肚營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,主要營養(yǎng)成分為黏性膠體、高級蛋白和多糖物質(zhì)。據(jù)測定每百克干魚肚含蛋白質(zhì)8...
發(fā)布時間:14小時前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖