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種植過的姜母可以食用嗎,種植過的姜母可以食用。姜母是指三年以上的老姜。姜有新姜、黃姜、老姜和澆姜之分。新姜皮薄肉嫩,味淡??;黃姜,香辣氣味由淡轉濃,肉質由松軟變結實,是姜中上品;老姜,又稱姜母即姜種,肉厚肉堅,味辛辣,但香氣不如黃姜;澆姜,...
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