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水煮肉片需要哪些食材,水煮肉片需要里脊肉、圓生菜、雞蛋清1個、食用油、豆瓣醬、料酒、小米椒、姜絲、蔥花、胡椒粉、花椒粉、清水、玉米淀粉等。水煮肉片是以豬里脊肉為主料的一道地方新創名菜,起源于自貢,發揚于西南,屬于川菜中著名的家常菜。...
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