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玉米是高纖維食物嗎,玉米是粗纖維食品,玉米中的纖維含量比精米和精面要高出4~10倍。每100克玉米中含,粗纖維1.2克。玉米籽粒中含有70~75%的淀粉,玉米的營養成分比較全面,一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.02...
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