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沒有淀粉可以用面粉代替嗎沒有淀粉可以用面粉代替嗎,沒有淀粉不可以用面粉代替。因淀粉和面粉的作用和所起的功效不一樣。淀粉用來勾芡可以使湯黏稠,用來包裹待炸食品,可以使肉類柔軟滑嫩,而面粉則沒有此功效。淀粉是高分子碳水化合物,是由單一類型的糖單元組成的多糖。淀粉的基本...
發(fā)布時間:1天前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖