為什么叫刺身為什么叫刺身,叫刺身的原因是漁民供應(yīng)生魚(yú)片時(shí),由于去皮后的魚(yú)片不易辨清種類(lèi),故經(jīng)常會(huì)取一些魚(yú)皮,用竹簽刺在魚(yú)片上,方便大家識(shí)別。刺在魚(yú)片上的竹簽和魚(yú)皮,被稱(chēng)作“刺身”,雖然后來(lái)不用這種方法了,但“刺身”這個(gè)叫法被保留下來(lái)了。...
發(fā)布時(shí)間:2天前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號(hào)-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖