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先煮湯圓還是先煮餃子,無論是速凍湯圓、餃子或現包的湯圓和餃子,都建議先將湯圓下鍋煮,一是湯圓比餃子煮的時間要長,先下湯圓易先煮熟,然后放涼后吃;二是湯圓表皮是糯米粉,易發粘破皮,如果煮好后有裂開的現象,可及時更換另一鍋干凈的水來煮餃子,以防...
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