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酸菜用的是什么菜,酸菜用的是白菜。酸菜古稱菹,在《周禮》中就有其大名。制作酸菜的初衷是為了延長蔬菜保存期限。酸菜是由多道工序制造而成,除去外部死葉子、清洗干凈、泡開水、放入壇子內發酵、一個星期后即可食用。酸菜是中國人民通過不斷的生活經驗和摸...
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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