當前位置:首頁>標簽>殺豬菜是什么菜
殺豬菜是什么菜,殺豬菜是指東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。在東北許多地方常年開設殺豬菜,形成東北飲食一大特色。地道的“殺豬菜”,是由多種菜品組合成的系列菜的總稱。“殺豬菜”在保持原風味的同時,其制法已經有改進,口味豐富,幾乎把豬...
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