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日本味噌是什么,日本味噌是面豉醬,是以黃豆為主原料,加入鹽及不同的種曲發酵而成。在日本,味噌是最受歡迎的調味料,它既可以做成湯品,又能與肉類烹煮成菜,還能做成火鍋的湯底,其含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維等營養物質。...
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