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橘皮是什么,橘皮,又稱為陳皮、廣陳皮。為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木,栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布于長江以南各地區。10至12月果實成熟時,摘下果實,剝取果皮,陰干或通風干燥即可。...
陳皮與橘皮有區別嗎,陳皮與橘皮有區別。陳皮是放置時間較久的柑橘皮。它完整的定義是水果柑橘的果皮經干燥處理后而制成的干性果皮。這種果皮如在保持干燥的條件下,可長久放置儲藏,故稱陳皮。故橘皮不等于陳皮。不僅如此,新鮮柑橘皮也不是全都可以做成陳皮...
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