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冬天腌肉需要洗后曬嗎冬天腌肉需要洗后曬嗎,冬天腌肉不需要洗。清洗會把肉表面的調(diào)料洗掉,影響肉的味道。腌肉需選擇涼爽干燥的天氣,才不容易變質(zhì),溫度過高會使肉里的細菌發(fā)酵,導致肉發(fā)酸變質(zhì)。腌好的肉,表里一致,煮熟切成片,透明發(fā)亮,吃起來味道醇香、肥不膩口。...
發(fā)布時間:14小時前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖