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年菜有哪些，年菜有鹵牛肉、白斬雞、花菇燉紅燒肉、紅燒獅子頭、砂鍋魚頭燉豆腐、油淋杏鮑菇和荷蘭豆、蒜香肉末蒿菜等。鹵牛肉：鹵牛肉屬于冷盤，是上好的下酒菜，高蛋白，低脂肪，寓意來年牛氣沖天。白斬雞：白斬雞又叫白切雞，是一道中華民族特色菜肴，是一...
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年菜有哪些
