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白云邊是什么香型的酒,白云邊是濃醬兼香型的酒。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味,以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。中國的白酒分為:醬香型、清香型、濃香型、老白干香型、...
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