剛挖的紅薯為什么會(huì)發(fā)芽剛挖的紅薯為什么會(huì)發(fā)芽,溫度較高:紅薯發(fā)芽需要較高的溫度,儲(chǔ)存紅薯的溫度過(guò)高,會(huì)導(dǎo)致紅薯發(fā)芽。儲(chǔ)存紅薯的溫度不要超過(guò)20度,否則會(huì)導(dǎo)致其發(fā)芽,水分及營(yíng)養(yǎng)成分流失,影響口感及食用價(jià)值。水分充足:儲(chǔ)存紅薯時(shí)若環(huán)境較為悶熱潮濕,容易導(dǎo)致紅薯發(fā)芽。...
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剛挖出來(lái)的姜怎樣才能放得久剛挖出來(lái)的姜怎樣才能放得久,將姜懸掛保存,以減少受壓面積,受壓部分容易損壞變質(zhì)。將姜用清水沖洗幾遍,減輕催熟劑的腐蝕。將姜根莖用保鮮膜包裹,以減少乙烯排放,減緩姜成熟進(jìn)程。將姜保存在8℃到23℃的環(huán)境下,因?yàn)楦邷厝菀资菇^(guò)熟變色,而姜在溫度...
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