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扣肉要蒸多久才軟爛,使用不同的鍋具來蒸煮扣肉,所花費的時間也會有所不同。若使用高壓鍋來蒸煮扣肉,最多蒸上15分鐘-20分鐘即可。若使用家中普通的蒸鍋,需要蒸上1個小時左右才能讓肉質軟爛。扣肉是一道用豬肉制成的、常見的中國菜肴,扣肉罐頭也是一...
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