當前位置:首頁>標簽>腌肉腌好需要開水洗嗎
腌肉腌好需要開水洗嗎,腌肉腌好不需要開水洗,因臘肉腌制時使用了大量的鹽,此時用水沖洗會將臘肉表面的鹽分沖掉,會使得臘肉的味道變淡,影響口感。腌肉前需要清洗,然后控干水分靜置10分鐘左右,再涂抹一點高濃度白酒在肉的表面,殺菌去腥味。腌完肉將其...
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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