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炸魚的油怎么處理才能變成好油,饅頭片:炸魚剩下來的油中加一些饅頭片進行煎炸,饅頭片上面有很多毛孔,能夠吸附油中的雜質和氣味。煎炸的油會變得比較清澈,靜置沉淀后,把下層的雜質倒掉即可。面粉:炸魚之后的油放涼之后,倒入一些面粉,并加入適量的生姜...
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