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怎么讓香腸保持口感,真空冷凍:將香腸裝進保鮮袋,擠掉空氣后將口封緊,可以防止串味、表面干硬。放在陰涼的環境:冬天本身很冷,也很干燥,特別適合風干肉類,也很適合懸掛存放,只要放在陰涼的地方,不要再暴曬即可。利用白酒:香腸表面抹上白酒,放進容器...
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