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如何清洗豬肚,將豬肚剪一個小口子,把內層翻出來,用小刀把殘留物刮干凈;準備4勺面粉,將面粉撒在豬肚表面,用手將面粉抹勻,中和豬肚里面的胃液,去除腥味;不停搓揉豬肚,揉5分鐘即可;用溫水沖洗,再用小刀將比較難清洗的臟東西刮掉(注意不要劃傷手指...
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