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只有面粉和水怎么發(fā)酵只有面粉和水怎么發(fā)酵,只有面粉和水時可以將水加入面粉中攪拌成絮狀,然后將面絮揉至完全光滑,再用棉被或保暖材料把揉好的面團(tuán)蓋好即可發(fā)酵。因?yàn)槊娣劾餂]有放酵母,所以面團(tuán)發(fā)酵的時間較長,且做出來的食品口感較差。...
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