當(dāng)前位置:首頁(yè)>標(biāo)簽>為什么炸出來(lái)的丸子不
為什么炸出來(lái)的丸子不圓為什么炸出來(lái)的丸子不圓,炸出來(lái)的丸子不圓是因沒(méi)有淀粉,在調(diào)制丸子時(shí),需要放入調(diào)料、蛋清和淀粉,一定要沿著同一個(gè)方向快速攪拌,多打一會(huì),肉餡才能上勁兒,否則擠的時(shí)候不成形,放到鍋中也易散碎。大火燒開(kāi)水后,轉(zhuǎn)成小火,再擠丸子,直到把所有丸子擠完...
發(fā)布時(shí)間:1天前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號(hào)-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖