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做肉丸子需要什么配料做肉丸子需要什么配料,做肉丸子需要豬肉餡、蒜、姜、小蔥、胡椒粉、玉米淀粉、五香粉、醬油、香油、鹽、雞蛋。肉丸泛指以切碎的肉類為主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉質(zhì)餡料通過蒸煮烹制而成,通過薄皮包裹,更好鎖住肉質(zhì)營養(yǎng)和美味,讓肉質(zhì)更加鮮嫩可...
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