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生蠔和海蠣子怎么區分,生長環境區分:海蠣子一般生長在海邊的礁石上,而生蠔一般生長在江河和大海的交匯處,附著在不超過10米水深的礁石上。大小區分:海蠣子一般個頭較小,肉質較少,需要用尖刀得以破開外殼,而生蠔一般個頭較大,肉質飽滿較多,蒸熟可直...
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