當前位置:首頁>標簽>普洱茶為何不用開水泡
普洱茶為何不用開水泡呢?,開水易讓茶葉苦澀:茶葉含有大量的茶多酚和咖啡堿類苦澀物質。如用開水沖泡,會讓這些物質大量溢出,從而增加茶的苦澀。產生燙熟味:普洱新茶的茶葉是嫩的,如用開水泡,會把茶葉燙熟,產生的味道會掩蓋普洱茶原有的香味。開水易讓...
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