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魚在真空袋能保存多久,根據情況而定。若是宰殺處理的魚真空包裝后,在20度以上的常溫條件下存放,可保存2天左右。如配合冷藏存放,可延長至3-4天。若是充氧真空包裝袋的活魚,可存活1-3天。注意魚保存太久,會流失一部分營養,也會降低魚的鮮嫩口感...
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