當(dāng)前位置:首頁>標(biāo)簽>鹵水燒開了再放肉嗎
鹵水燒開了再放肉嗎,鹵水燒開了再放肉。先燒一鍋鹵湯(八角、桂皮、花椒、老抽醬油、酒糟),燒開后放肉在里面煮,先大火,再小火慢燉,煮完的成品是有紅燒肉的色澤,同時(shí)可以放豆皮、海帶、雞蛋、蓮藕等一起鹵。在將肉放入鹵水中前,需要先把肉放在冷水中焯...
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