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過年鹵肉哪些種類,鹵豬耳:豬耳朵含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素等。味道鮮香不膩,且富含膠質。鹵雞腳:是以雞爪作為主要食材的家常小菜。烹制時要注意雞爪本身有膠質,因此鹵好不要浸泡太久,免得鹵湯變稠。鹵牛肉:牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸。...
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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