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粵菜名菜有哪些,叉燒:在粵菜名菜里,叉燒是很傳統的一道粵菜。通常來說,叉燒有肥也有瘦,看個人喜好。冬瓜盅:將冬瓜中間挖空,然后雕刻成別致的形狀,再將瘦肉、雞肉、干貝等食材放到冬瓜里,蒸一個小時,再將調制好的配料倒進去,繼續蒸十幾分鐘即可開吃...
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