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蒸八寶飯用什么米,蒸八寶飯用糯米。糯米口感更好,而且味道十分契合八寶飯的甜。在制作前,應先將糯米放在冷水中浸泡3-5小時,使糯米更容易熟,而且更加軟糯。在制作時還能加入桃仁、紅棗、蓮子、桂圓肉、葡萄干、白果、百合、青紅絲等食材提升八寶飯觀賞...
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